第五章 初入贵宾阁(1 / 1)

中午吃完饭,童静怡拿着单子来到工服室,“哈喽,我是前厅部的Jessie,领导说让我过来量下尺寸,做贵宾阁的工服。”

“小姑娘,你得晚些再过来,裁缝堵在路上了,等会他到了,我打你们前厅秘书的分机,你再下来。”

“哦好的,麻烦您了!”

童静怡刚从工服室出来,就碰见了两个穿着贵宾阁衣服的女孩,他们画着很精致的妆容,俩人挽着手走在员工通道上,估计是听见童静怡和工服间的对话,就走过来说“你就是要来了贵宾阁的姑娘吧?”

童静怡没想到两个人会过来打招呼,略带惊讶的脸上有一丝丝不知所措,“哈喽哈喽,我是Jessie”

“昨天中班交接的时候听说要来个新人,没想到在这碰见了。你好,我叫Tracy,这是Sunny。”

“很高兴认识你们。”

“是准备做工装了么?”

“嗯,不过裁缝堵在路上了还没到,我要先回前台,等他们通知我再下来。”

“BJ的交通,你懂的”一直在旁边的Sunny说道。“那我们也先上去了,还有别的同事在等我们换着吃饭呢。等你到楼上我们再聊。”

“好的好的。”童静怡在见了两个[预备]同事后,心里稍微踏实了一点,感觉很好相处的样子。

中午例会过后,贵宾阁的主管Brenda走近我,“走吧,今天下午先和我去楼上熟悉下,先给你介绍下同事认识。”

“嗯好的好的”,我拿起办公桌上的手提包和Brenda走出了back office,向贵宾阁走去,开始了我为期4年的工作生涯。

首先进入到18层后,是一个很大的前台,有两个位置,是给客人办理check in和check out的地方。坐在里面的就是刚才碰见的Tracy和Sunny。

“哈喽哈喽,没想到这么快又见面了。”我朝着他们两个摆手

“你们见过了?”Brenda问道

“对,刚才我和Sunny回locker的时候见过了。”

“那我先带着Jessie转转,你们两个准备好今天交接的文件。”

Tracy比了一个OK的手势,我就和Brenda进入到了贵宾阁的酒廊。这是一个非常大的地方,在酒廊里整整齐齐的排着20多组桌椅,然后在旁边的台子上,放着各种各样的果汁、软饮、整粒水果等。

“现在的客人比较少,住在贵宾阁楼层的客人是可以享受我们酒廊的服务的,包括可以在这里办理入住、离店、早餐、下午茶、Happy Hour等等。”

童静怡马上从手提包里拿出了笔记本,一边听Brenda说,一边记录。

“Jessie,你先不用着急记,这些资料Tracy已经准备好了,等会给你,正好趁周末你可以先熟悉一下,我就是先带你看看环境,不用那么紧张。”

“哦好的,我就是习惯了。”

“我们18层的同事,都很好相处的,所以你不用担心,第一个月上班,你都会跟着我,不会有问题的。”说着Brenda继续往前走,在酒廊的尽头,有一个电脑室,里面有三台电脑和一台打印机。“我们酒店的目标客人是商务型客人,所以这个区域就是方便客户来处理紧急性的文件,楼上还有2间会议室,但凡入住贵宾楼层客房的客人,每间房可以免费享用每天2个小时的会议室。我一会带你去楼上看看。”

“嗯嗯好的。”童静怡乖巧的跟在Brenda的后面,听着她一一的讲述。心里对Roger和她提过的“全能型人才”有了较为深刻的了解。

“软饮的餐台后面呢,就是我们的pantry,也就是操作间。每到早餐和happy hour time的时候,西餐吧的厨师会从楼下送食物上来,同时也有阿姨来帮忙处理清洗餐具的工作。”

“那我们主要负责什么呢?”

“我们主要就是serve客人,看客人有什么需要,然后时刻关注下餐食是不是够,如果当天客人比较多呢,就要打电话到西餐吧厨房,让他们来refill,通常每道小食或是甜品,他们都会做一些备份的。这个不用担心。对了,你的英语怎么样?”

“还可以。”

“我不太担心的你日常沟通,这是对于食品、饮料、酒水、还有一些商务用语,是需要你花心思去记牢的。”

“没问题。”听Brenda说完,童静怡已经感觉到自己一直在出汗,感觉脑袋要被挤爆了!

“走,带你去楼上会议室看看,我们这呢,如果客户住在楼上,一般会直接从房间进来,我们呢,就是从这个楼梯上去。每次有会议之前,我们要和客户确认好时间、人数、还有是否需要电子设备,比如投影之类的。”

“是住在这里的每个房间的客人都能用会议室吗?那如果在同一个时间,两个客人都想定呢?”

“那就是遵守先来后到的原则。还有就是使用的时长,虽然对于贵宾阁来说呢,不需要创收,但是有收入总是好的。”

从会议室走到18层前台,童静怡感觉自己的身体被掏空,很多内容都让她有点懵,也有点恐惧。她不知道自己是不是能够胜任眼前的一切,也不知道这是不是一个好的开始...

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