拎着两个温热的餐盒,王建国心里七上八下的。
四十块钱,就买了两笼甜包子,老婆不会骂他败家吧?
带着这份忐忑,他回到了家。
一开门,家里静悄悄的。
他老婆李淑芬正窝在沙发里看电视,连头都没回。
“回来了?”
语气淡淡的。
“嗯。”
王建国换了鞋,把手里的餐盒放在茶几上,像献宝一样打开:“淑芬,你看我给你带了什么?”
一股温热的、香甜的奶味儿飘了出来。
李淑芬的视线终于从电视上移开,落在了那几个白白胖胖、看起来就很好吃的包子上,鼻子动了动。
“什么东西,这么香?”
“包子!夜市新开的,可火了,我排了好久的队才买到。”
王建国一边说,一边观察着老婆的脸色。
李淑芬拿起一个,入手是温热的,软乎乎的。
她没抱太大希望,随便咬了一口。
下一秒,她整个人都定住了。
金黄色的、滚烫的内馅从破口处流出,她下意识地伸出舌头去接。
浓郁到极致的奶香和沙糯的口感瞬间席卷了整个口腔。
甜,但是一点都不腻,醇厚的咸香反而让甜味变得更有层次,回味无穷。
“这……”
李淑芬的眼睛亮了,她又咬了一大口,脸上露出难以置信的惊喜表情。
她吃得急,嘴角沾上了一点金黄的内馅,像个偷吃糖果的小孩。
王建国看着她,心里的石头终于落了地。
他憨笑着问:“好吃吧?”
李淑芬把一整个包子吃完,连手指上的酱汁都舔干净了,才长长地舒了一口气。
脸上是久违的、发自内心的笑容。
“好吃!太好吃了!”
她拿起第二个,掰开,看着那诱人的流心,心情好得不得了。
“老王,你今天怎么开窍了?知道给我买好吃的了?”
“你生日嘛。”
王建国嘿嘿地笑:“他们都抢那个肉的,我没抢到,就只剩这个了,还怕你不喜欢呢。”
“谁说我不喜欢!这个最好吃了!”
李淑芬白了他一眼,但眼角眉梢全是笑意:“算你有心了。”
她把手里掰开的包子递到王建国嘴边:“你也尝尝。”
王建国就着她的手咬了一口,眼睛也是一亮。
确实好吃。
两个人你一口我一口,很快就分食了好几个。
客厅里的气氛,从一开始的冷淡,变得温馨又甜蜜。
李淑芬吃得心满意足,靠在沙发上,拍了拍王建国的肩膀:“行啊老王,今天表现不错,下回再给我买这个。”
“好嘞!”
王建国响亮地应了一声,心里比自己吃了蜜还甜。
夜市上,盛时安卖完了最后一笼奶黄包,开始不紧不慢地收拾摊位。
周围依旧围着不少没买到的人,一个个唉声叹气,打听她明天还来不来。
盛时安只是点点头,没有多说。
推着小车回到出租屋,她清洗完所有工具,才疲惫地坐到沙发上。
系统面板自动弹出。
【新手任务:一周内卖出600份包子】
【任务时限:剩余3天】
【当前进度:518/600】
今天又卖出去了一百五十份。明天再来一天,任务就能超额完成了。
一夜之间,A大论坛彻底沦陷。
那篇指责盛时安“天价包子”的帖子,已经被顶成了热帖。
【昨天只买到奶黄包,没吃到叉烧的本人,现在躺在床上,感觉错过了我的人生。】
【楼上的别说了,我排到一半卖没了,回来啃了半包饼干,嘴里淡出个鸟来。】
【跪求老板今天多做点!三百份!不,五百份!钱不是问题,问题是没得吃啊!】
【有没有人组团的?咱们早点去,自带小马扎,排队也得有仪式感!】
黑子销声匿迹,取而代之的是一片哀嚎。
盛时安对此一无所知。
她睡了个好觉,醒来后神清气爽。
今天是新手任务的最后一天,她决定做点不一样的。
从冰箱里取出一大块晶莹剔透的肉冻。
这是她昨晚用猪皮、鸡脚和筒骨熬制的,是今天包灌汤包的灵魂。
肉冻在灯光下闪着琥珀色的光泽,轻轻一晃,便颤巍巍地抖动起来。
盛时安将肉冻细细切丁,拌入早已剁好的新鲜猪前腿肉馅里。
没有多余的调料,只用最简单的盐、糖和些许白胡椒提鲜,最大限度地保留猪肉本身的鲜美和肉冻的醇厚。
随后是和面、擀皮。
面皮被擀得极薄,薄到近乎透明,却又韧性十足,能稳稳兜住那饱含汤汁的肉馅。
她左手托着面皮,右手用竹片挑一团馅料放在中央,手指翻飞间,一个个精巧的灌汤包便在案板上排好了队。
今天,她只准备了一百份。
当盛时安骑着她那辆熟悉的三轮车拐进夜市街口时,被眼前的景象惊得差点捏了刹车。
这阵仗,也太夸张了。
以往只是她的摊位前排着长队,今天整条街都快被堵死了。
黑压压的人头攒动,喧闹声几乎要掀翻夜市的顶棚。
她的三轮车在人群外围寸步难行。
“来了来了!老板来了!”
人群中,高文涛眼尖地发现了她,扯着嗓子就喊了起来。
“唰”的一下,几百双眼睛齐齐调转方向,目光灼灼地锁定在盛时安身上。
那阵势,仿佛饿了三天的狼群看到了唯一的食物。
“让一让!都让一让!”
赵越和高文涛几个男生自发地冲在前面,张开双臂拦住涌动的人潮。
“想不想吃了?想吃就给老板让条路出来!把老板挤跑了大家一起喝西北风!”
在几个老顾客的合力维持下,人群总算勉强分开一条通道,盛时安这才得以把车推到老位置。
她刚把蒸笼放上灶,就被人团团围住。
“老板,今天是什么包子啊?”
“老板,看你今天准备的不多啊,到底有多少份?”
盛时安擦了擦手:“今天是灌汤包,30一份,一共一百份,每人限购两笼。”
“后面排着的朋友可以数一下人头,超过五十个的就不用等了。”
人群彻底炸了。
“一百份?老板你跟我们开玩笑呢?”
一个大哥崩溃地喊道:“我下午四点就来排队了,你跟我说可能吃不上?”
“灌汤包?老板又出新品了?”
“老板做的还能难吃?问题是只有一百份啊!”
队伍里一片鬼哭狼嚎,排在五十名开外的人脸色煞白,捶胸顿足,有的甚至开始跟前面的人商量:“兄弟,匀我一笼行不?我出双倍价钱!”
“滚!我出三倍都不卖!”